Muy Buenos días a todos!!!
Hoy hablaremos un poco del ¨Hanami¨ 花見 (¨ver flores¨) o el festival en el que los japoneses contemplan el sublime momento del florecer de los árboles del cerezo. De finales de marzo a comienzo de abril, las flores del cerezo (sakura) comienzan a mostrar sus tonos blancos y rosados a los miles de japoneses que, debajo de la sombra del árbol, contemplan este espectáculo, junto a la familia y amigos. Los cerezos de Okinawa son los primeros en florecer, a finales de marzo y los habitantes de Hokkaido son los últimos observadores.
Son muchas las personas que hacen lo imposible por asistir a los jardines y parques, en búsqueda de las primeras flores. Incluso hay un espacio televisivo (como el espacio meteorológico) donde se le da prioridad a esta fecha tan especial. Es un evento muy familiar que puede terminar hasta bien entrada la noche, con fiestas llenas de color.
Gastronómicamente hablando, no existe ningún plato específico para celebrar este evento (salvo el Sakura Mochi), pero muchos llevan su Bento (comida para llevar, o de estilo picnic, la cual puede incluir pescados, carnes y verduras...a y por supuesto, sin olvidar, el arroz), sake (vino de arroz japones), cerveza y whisky.
Datos curiosos:
1 El hanamatsuri es un evento que normalmente se celebra el 8 de abril, para celebrar el cumpleaños del fundador del budismo. En esta fecha, se realizan varias ceremonias en los templos budistas.
2 Algunas veces, el sake dulce se vierte por encima de las estatuas de buda.
3 El pastel de temporada es el Sakura Mochi, pasta de fríjol rojo dulce, envuelta en arroz triturado y tintado de color rosa; todo recubierto con una hoja de cerezo en salazón.
4 Si estando bajo un árbol de cerezo, a una persona le cae una de sus flores, es presagio de buena suerte para el año siguiente.
Hoy hablaremos un poco del ¨Hanami¨ 花見 (¨ver flores¨) o el festival en el que los japoneses contemplan el sublime momento del florecer de los árboles del cerezo. De finales de marzo a comienzo de abril, las flores del cerezo (sakura) comienzan a mostrar sus tonos blancos y rosados a los miles de japoneses que, debajo de la sombra del árbol, contemplan este espectáculo, junto a la familia y amigos. Los cerezos de Okinawa son los primeros en florecer, a finales de marzo y los habitantes de Hokkaido son los últimos observadores.
Son muchas las personas que hacen lo imposible por asistir a los jardines y parques, en búsqueda de las primeras flores. Incluso hay un espacio televisivo (como el espacio meteorológico) donde se le da prioridad a esta fecha tan especial. Es un evento muy familiar que puede terminar hasta bien entrada la noche, con fiestas llenas de color.
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| Hanami en las cercanías del castillo Himeji |
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| El festival visto por cientos de personas en el parque Ueno |
Gastronómicamente hablando, no existe ningún plato específico para celebrar este evento (salvo el Sakura Mochi), pero muchos llevan su Bento (comida para llevar, o de estilo picnic, la cual puede incluir pescados, carnes y verduras...a y por supuesto, sin olvidar, el arroz), sake (vino de arroz japones), cerveza y whisky.
Datos curiosos:
1 El hanamatsuri es un evento que normalmente se celebra el 8 de abril, para celebrar el cumpleaños del fundador del budismo. En esta fecha, se realizan varias ceremonias en los templos budistas.
2 Algunas veces, el sake dulce se vierte por encima de las estatuas de buda.
3 El pastel de temporada es el Sakura Mochi, pasta de fríjol rojo dulce, envuelta en arroz triturado y tintado de color rosa; todo recubierto con una hoja de cerezo en salazón.
4 Si estando bajo un árbol de cerezo, a una persona le cae una de sus flores, es presagio de buena suerte para el año siguiente.
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